한우숯불구이축제 저렴한가 살펴보니..

한우숯불구이축제 저렴한가 살펴보았어요

비교하기 편한 대형마트(롯데마트, 이마트)랑 비교 해 보았는데요

한우숯불구이축제				롯데마트			이마트
부위	1++등급	1+등급	1등급	1++등급	1등급		1+등급	1등급
등심	7,300	6,800	5500 (-100)		5,450		10,500
정육(국거리, 불고기)	2,900	2,900	2900 (-620)		불고기 3520			국거리 4,900 불고기 4,900
양지	3,800	3,700	3,600 (-1,120)		4,720			8,500
채끝, 부채	8,300	7,600	6900 (-940)	채끝 10,800 부채 9,520	채끝 7,840 부채 8,240		채끝 13,500	부채 9,500
안심, 안창, 토시, 갈비, 살치 등 특수부위	9,500	8,700	7900 (-2,060)	목심 4,320   설도 4,320	안심 9,960 토시 10,800 목심 3,520 설도 3,520			안심 14,800

1등급 한우등심 5,500원에 판매! 로 메인으로 홍보하는데

롯데마트가 100원이 더싸네요 덜덜

상차림비

   - 1인 3천원( 2인 6,000원팩 판매/숯, 석쇠, 야채 포함가격)

를 하고 야외에서 설거지 안하고 먹는다고 생각하면 될듯요

등심은 소의 갈비뼈 바깥쪽에 붙어있는 살코기로 소의 등 윗부분부터 

윗등심살, 꽃등심살, 아래등심살로 나뉩니다.

윗등심살과 꽃등심살은 구이 또는 스테이크용으로 적합합니다.

아래등심살은 살코기가 많아 구워먹으면 퍽퍽하게 느껴지므로 스테이크나 샤브샤브용이 좋습니다.

고기는 색이 선홍색으로 윤기가 나는것

서리가 내린 것처럼 고기에 얼룩 지방이 고르게 분포된것(마블링)

아이들에게는 어떤 부위가 좋을까요?

안심

안심의 경우 운동량이 거의 없는 부위로 지방보다는 살코기가 많아 육ㄹ이 상당히 부드러워 아이들이 먹기 좋습니다.

갈비살

두뇌발달을 위한 갈비살 한우 부위 중 마블링이 가장 좋은 부위는 갈비살이다. 레시피에 따라 천만가지 맛으로 변할 수 있는 부위다. 갈비살에는 몸 안에서 생성되지 않아 음식을 통해서만 얻을 수 있는 필수 지방산인 아라키돈산과 DHA 성분이 많아 아이들 두뇌발달에 좋다. 또한 패스트푸드를 좋아하는 아이들에게는 부족한 영양소인 리보플라빈이 많다. 리보플라빈은 신체 성장 및 적혈구 생산에 중요한 역할을 하며 탄수화물에서 에너지를 만드는데 도움을 주기 때문에 성장기 아이들에게 꼭 필요한 영양소이다. 

홍두깨살

영양 불균형엔 홍두깨살 예로부터 몸이 허한 사람들에게 홍두깨살을 먹였다고 한다. 홍두깨살은 우둔살에서 나오는 부위로 소 한 마리당 3.4kg에 불과한 귀한 부위다. 가장 큰 특징은 지방이 거의 없는 단백질 덩어리이다. 육즙이 진해 소고기 장조림이나 육개장용으로 이용하기 좋다. 쌀과 밀가루에 부족한 라이신 성분이 풍부하여 편식으로 인해 영양섭취가 불균형적으로 이루어지는 아이에게 주기적으로 먹어주면 좋다.

❍ 주 최 : 한우자조금관리위원회

❍ 주 관 : (사)전국한우협회

❍ 판매자 : 마장축산물시장 한우협동조합, (주)태우그린푸드, 농업회사법인(주)

                  포천그린그래스, 언양한우직판장·갈비구락부, 의성서부한우회 마늘소영농조합법인

 

❍ 기간 : 2018. 10. 30(화) ~11. 2(금), 4일간

 

❍ 운영시간 : 11:00~22:00

 

❍ 판매가격

부위	1++등급	1+등급	1등급
등심	7,300	6,800	5,500
정육(국거리, 불고기)	2,900	2,900	2,900
양지	3,800	3,700	3,600
채끝, 부채	8,300	7,600	6,900
안심, 안창, 토시, 갈비, 살치 등 특수부위	9,500	8,700	7,900

 

❍ 상차림비

   - 1인 3천원( 2인 6,000원팩 판매/숯, 석쇠, 야채 포함가격)

   - 정육식당 형식으로 운영되며, 한우고기를 구매하신 후 상차림비를 지불하고 좌석에서 숯불, 석쇠, 야채 등을 포함한 서비스를 받을 수 있습니다.

 

❍ 배치도

 

 

 

❍ 행사프로그램

   * 세부 프로그램은 당일 사정에 따라 변경될 수 있습니다.

 

 

❍  찾아오시는길

  - 한양대역 3번 출구

  - 주소 : 서울 성동구 사근동 104 살곶이체육공원

 

 

 

 

 

가서 불고기 거리만 사와도 괜찮겠네요 

주차는 어디하면 좋을까요?

살곶이 공원 주차장

살곶이(평면) 공영 주차장

주소 : 서울특별시 사근동 102-28

기본요금 5분 50원

추가요금 5분당 50원

요일제/다중이(2자녀)/임산부 : 30% 할인

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